Les aliments à privilégier dans un régime hypoglycémique sont ceux qui ont un indice glycémique bas, tels que les légumes verts, les légumineuses, les céréales complètes, les fruits frais et les protéines maigres. Ces aliments sont digérés plus lentement, ce qui évite les fluctuations soudaines de la glycémie.
What We OfferDans un régime hypoglycémique, il est préférable d'éviter les aliments à indice glycémique élevé tels que les produits sucrés, les boissons sucrées, les céréales raffinées et les aliments transformés. Ces aliments peuvent provoquer des pics de glycémie rapides et entraîner une chute de sucre dans le sang.
Oui, vous pouvez consommer des fruits dans le cadre d'un régime hypoglycémique, mais il est recommandé de privilégier les fruits frais plutôt que les jus de fruits. Les fruits frais contiennent des fibres qui ralentissent l'absorption du sucre dans le sang, ce qui limite les pics de glycémie.
Non, vous n'avez pas besoin d'éviter complètement les graisses dans un régime hypoglycémique. Cependant, il est préférable de choisir des graisses saines telles que les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales plutôt que des graisses saturées ou trans. Les graisses saines aident à ralentir l'absorption des glucides, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable.
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